海南粉多細

海南粉其白如雪,其細如絲(與馳名的桂林米粉、云南過橋米線相比,其纖細的程度是上述米粉所不能比擬)。其食法,北方人叫"涼拌",海南人叫"腌粉",即在制好的米粉上加上油海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖。它是米粉與十幾種色味獨特的佐料腌制而成的。海 -多味濃香,柔潤爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味,吃到末尾正因為海南粉的細,所拌的料才能入味,經(jīng)拌均后其味醇香撲鼻,余味無窮。海南粉,海南粉 海南粉風味特色:多味濃香,柔潤爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則更。

海南粉多細,在海南島北部的海口市、瓊海市、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍,而且是節(jié)日喜慶必備的象在吉祥長壽的珍品。海南粉多味濃香,柔潤爽滑,粉味里酸中帶甜,刺激食@新浪海南美食:#海南美食#海南粉其白如雪,其細如絲于食用方法,北方人叫"涼拌",海南人叫"腌粉",即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、蔥花、肉絲、香海南粉是海南省特色的小吃,屬于海派菜。該小吃流傳歷史久遠,在海南島北部的?？谑?、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍,而且是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品。海南粉多味濃香,柔潤爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣 詳情;;食品介紹 - 歷史由來 - 入選美食 - 制作工序 - 全部。